Im Rahmen ihrer Ausbildung zu Fleischern und Köchen am Berufsschulcampus Unstrut-Hainich, setzten sich die Auszubildenden in der letzten Woche mit dem Thema „New Cuts“ auseinander. In einem Workshop, angeleitet von Klippi´s Beef Manufaktur der Fleischerei…
Für die Fleischer im 3. Lj. Verantwortlich: Abteilung Handel-Wirtschaft-Gastronomie
Die Fleischer-Auszubildenden des dritten Lehrjahres haben am 20. März 2025 ihr Abschlussprojekt erfolgreich durchgeführt. Unter dem Motto „New Cuts – Entdecke die Möglichkeiten“ planten, organisierten und realisierten die angehenden Fleischerinnen und Fleischer…
Im Rahmen der Ausbildung des 3. Lehrjahres hat die Fleischerklasse 22 mit ihrem Klassenlehrer Herrn Wiesenthal an einem besonderen Workshop teilgenommen. Klippi´s Beef Manufaktur von der Fleischerei Klippstein war zu…
