Mit großer Begeisterung und einem feinen Gespür für die Welt des deutschen Weins haben die Auszubildenden der Klasse HOFA23 und KOCH23 ein bedeutendes Kapitel ihrer Ausbildung abgeschlossen. In einem intensiven und lehrreichen Weinseminar vom 12.12. – 13.12.2024 konnten die Teilnehmer ihr Fachwissen vertiefen und sich nach erfolgreicher Prüfung den begehrten Titel „Anerkannter Berater für deutschen Wein“ sichern.
Das Seminar fand in enger Zusammenarbeit mit dem renommierten Deutschen Weininstitut aus Bodenheim statt, das für seine erstklassigen Bildungsprogramme bekannt ist. Als Referentin konnte Frau Herzog, eine ausgewiesene Expertin in der Weinbranche, gewonnen werden. Mit ihrer Expertise und Leidenschaft für das Thema führte sie die Auszubildenden durch ein spannendes Programm, das Theorie und Praxis gleichermaßen vereinte.
Im Mittelpunkt des Seminars stehen die Vielfalt und Besonderheiten des deutschen Weins. Die Teilnehmenden erhielten Einblicke in die unterschiedlichen Anbaugebiete, die Besonderheiten der Rebsorten sowie die Kunst der sensorischen Weinbeurteilung. Durch praxisnahe Verkostungen und interaktive Übungen konnten sie ihr Wissen anwenden und verfeinern.
Der Höhepunkt war die abschließende Prüfung, in der die Auszubildenden ihr Können unter Beweis stellen. Mit Bravour meisterten alle Teilnehmer diese Herausforderung und dürfen sich nun stolz als „Anerkannte Berater für deutschen Wein“ bezeichnen.
Wir gratulieren der Klasse HOFA23 und KOCH23 ganz herzlich zu diesem Erfolg und danken der Deutschen Weininstitut GmbH sowie Frau Herzog für die professionelle Unterstützung und die inspirierenden Impulse. Dieses Seminar war nicht nur ein wertvoller Meilenstein in der Ausbildung, sondern auch eine Bereicherung für die persönliche und berufliche Weiterentwicklung der Auszubildenden.
Mit ihrem neu erworbenen Wissen und ihrer Begeisterung für deutschen Wein werden die Absolventinnen und Absolventen künftig als Botschafter für die Qualität und Vielfalt unserer Weine auftreten. Wir wünschen ihnen dabei viel Freude und Erfolg!
