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Schulmeisterschaften der Gastronomieberufe
3. März 2021 | 7:00–16:00
Im Wettbewerb stellen die Köche anhand eines vorgegeben Warenkorbes ein 3-Gang-Menü her. Die Hotelfachleute gestalten die Gästetische und servieren die Speisen und Getränke.
Ort: Gebäude D, Lehrküche und Lehrrestaurant
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