Abteilung Handel-Wirtschaft-Gastronomie | FB Lebensmittelhandwerk

Die Fleischer-Klasse 20 hat innerhalb von nur zwei Unterrichststunden eine Lehrunterweisung zum Thema Rollbraten exzellent umgesetzt. Michael Wiesenthal ist begeistert von dem Ergebnis der Lehrprobe. In drei Wochen wird das Thema erneut aber mit Garnitur in der Lehrküche am Berufsschulcampus Unstrut-Hainich bearbeitet. Die Klasse freut sich schon auf die anspruchsvolle Aufgabe. Wir wünschen dazu weiterhin viel Erfolg!

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